9 Kasım 2012 Cuma

Zeytinyağlı Fasülye



 Malzemeler :
1 kg. taze fasülye
4 adet domates veya 1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçekyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker


Yapılışı :
Fasülyeler ayıklanır, yıkanır. Diğer tarafta kurusoğan yemeklik doğranır zeytinyağ ile birlikte kavrulur ardından domatesler, doğranmış fasülye, tuz ve şeker ilave edilir pişmeye bırakılır. Düdüklüde pişirdiğim için ayrıca su ilave etmiyorum domateslerin kendi suyu ile 7dk. da pişiyor.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder